| 产品特性：家用 | 加工定制：是 | 品牌：圣嘉 |
| 适用范围：中餐店设备、 饮品店设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：01 | 货号：002 |
| 型号：6FT80 普通 | 产品名称：粉丝机 | 产品别名：粉条机 |
| 产品用途：加工各种薯类淀粉粉丝，粉条、粉皮、扁粉等 | 营销：新品 | 规格：6FT80 普通 |
圣嘉品牌粉条机械特点：采用循环水或蒸汽导热原理，一次成型，一年四季均可生产。
圣嘉牌红薯粉丝，以精制红薯淀粉为原料，不含任何添加剂，采用独特工艺精制而成。外观晶莹剔透，天然本色，条干匀直，具有耐煮不糊不断，口感绵软滑爽之特性。热煮凉拌均可。
粉条机工作流程：
1.和料：圣嘉牌粉条机加工无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。
2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，筛板刷油。
3.待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。
